L’coltivazione del Mediterraneo è una risorsa ricchissima di ricchezza culturale, ambientale e gastronomica. Tra i pilastri più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una essenza antica che ha modellato paesaggi, tradizioni e modi di coltivare. Dal prezioso oro liquido alle olive da mensa, ogni frutto dell’olivo racconta u… Read More